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Ohne schlechtes Gewissen schlemmen - Leichte Oster-Leckereien

Der Schokoladen-Osterhase gilt als Kalorienbombe und der Osterzopf als Fettfalle. Doch ein paar Tricks sorgen für ein unbeschwertes Genießen der beliebten Osterdelikatessen.Von FOCUS-Online-Autorin Carolin Stuiber

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Fischessen am Karfreitag - Schützt Fisch vor Krebs und Herzinfarkt?

Es gehört zur christlichen Tradition, an Karfreitag Fisch zu essen. Der Wasserbewohner soll eine ganze Palette günstiger Effekte auf die Gesundheit haben. Stimmt das?Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk

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Gesund genießen - Gute Gründe für den Schoko-Osterhasen

Wer durch Lämmer, Hasen und Eier aus Schokolade Gesundheitsrisiken oder Gewichtsprobleme fürchtet, kann beruhigt sein: Schokolade ist viel besser als ihr Ruf.

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Produkt aus dem Verkauf genommen - Achtung Glassplitter! Lidl ruft Pfeffermühlen zurück

Wer plant, an Ostern einen gepfefferten Lammrücken auf den Tisch zu bringen, sollte vor dem Kochen unbedingt die Pfeffermühle im Gewürzschrank überprüfen. Der Discounter Lidl ruft Gewürzmühlen mit buntem Pfeffer zurück, weil Glassplitter in das Gewürz gelangen könnten.

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Schimmel, Schmutz und Teflonkratzer - Sieben Mythen über Lebensmittel

Lebensmittel, die auf dem Boden landen, sind nicht gleich verseucht. Schimmel auf dem Apfel einfach wegschneiden, der Rest ist unbedenklich. Der Kratzer in der Teflonpfanne ist ein Krebsrisiko und die Mikrowelle zerstört Vitamine. Die Wahrheit über diese und andere Lebensmittelmythen.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk

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Bauchgefühl statt Ernährungsregeln - Warum Sie essen können was Sie wollen

Jahrelang für die Gesundheit auf Zucker, Kaffee und Butter verzichtet, aber ganz viel Gemüse gegessen? Hätte nicht sein müssen. Der Effekt ist minimal, sagen neue Studien. Es wird Zeit, auf den eigenen Bauch zu hören und zu essen, was einem schmeckt.Von FOCUS-Online-Autorin Petra Apfel

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Starb Peaches Geldof an einer Diät? - Wie gefährlich eine Radikalkur mit Fruchtsäften wirklich ist

Peaches Geldof könnte an ihrem Magerwahn gestorben sein. Denn nur von Früchten zu leben ist gefährlich, warnen Ernährungsexperten. Aber kann eine solch radikale Diät tatsächlich tödlich enden?Von FOCUS-Online-Redakteurin Sybille Möckl

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Neuer Forschungsansatz - Kaffee: Neues Wundermittel gegen Alzheimer?

Kaffee hilft offenbar nicht nur gegen Müdigkeit: Forscher haben herausgefunden, dass ein Koffein-ähnlicher Wirkstoff Alzheimer-bedingte Veränderungen im Gehirn hemmt. Doch die Forschung steht auf der Kippe.

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Lebensmitteltest der Verbraucherzentrale - Zu viel Salz und Fett in veganen Lebensmitteln

Vegan ist Trend, doch nicht immer gesund. Das hat eine neue Untersuchung von tierfreien Lebensmitteln ergeben. Das Resultat ist wenig zufriedenstellend: zu viel Salz, zu viel Fett.

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